خطوات تحضير فطائر التفاح والقرفة الصحية من دون سكر

العموم نيوز: إذا كنت تريدين فطورا صحيا غنيا بالفوائد الغذائية، فإن فطائر التفاح والقرفة دون سكر هي الوصفة المثالية. هذه الوصفة تعتمد على المكونات الطبيعية مثل التفاح والشوفان من دون الحاجة إلى السكر المضاف، كما أنها مناسبة لمن يتبعون نظاما غذائيا متوازنا أو يحاولون تقليل السعرات الحرارية. إليك طريقة تحضيرها:

المكونات:

• 2 حبة تفاح متوسطة (مبشورة)
• 2 بيضة
• 3 ملاعق كبيرة شوفان مطحون (خال من الغلوتين)
• 1 ملعقة كبيرة بذور الشيا
• 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
• نصف ملعقة صغيرة فانيليا
• نصف ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
• رشة ملح
• مُحلّ طبيعي حسب الرغبة (اختياري)
• زيت خفيف للدهن

طريقة التحضير:

• في وعاء، اخلطي البيض مع الفانيليا جيدا.
• أضيفي التفاح المبشور وقلّبي المكونات.
• ضعي الشوفان المطحون، بذور الشيا، القرفة، البيكنغ باودر والملح.
• اخلطي المكونات حتى تحصلي على خليط متماسك نسبيا.
• سخّني مقلاة غير لاصقة وادهنيها بكمية خفيفة من الزيت.
• شكّلي الفطائر وضعيها في المقلاة على شكل دوائر صغيرة.
• اتركيها حتى تتحمّر من الجانبين وتأخذ لونا ذهبيا.
• قدّميها دافئة، ويمكنك رش القليل من القرفة أو محلّ خفيف على الوجه.