126
يحتوي عصير الأناناس على مجموعة من العناصر الغذائية والمعادن المهمة للجسم، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة. كما أنه غني بأنزيم البروميلين (بالإنجليزية: Bromelain)، وهو مجموعة من الإنزيمات ذات فوائد صحية عديدة، مثل تقليل الالتهاب، وتحسين الهضم، وتقوية المناعة.
المقادير
– أناناس : 100 غراماً (مقطّع إلى شرائح)
– النعناع : ربع كوب (مورّق)
– عصير الليمون : ربع كوب (حامض)
– عصير البرتقال : ربع كوب
– القرفة : ملعقة صغيرة
– النعناع : ربع كوب (مورّق)
– عصير الليمون : ربع كوب (حامض)
– عصير البرتقال : ربع كوب
– القرفة : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
1- استخرجي عصير الأناناس بواسطة العصارة الكهربائية. ضعيه في الخلاط الكهربائي.
2- أضيفي عصير البرتقال وعصير الليمون الحامض. زيدي النعناع المورّق واخلطي المزيج حتى يتجانس.
3- اسكبي العصير في كوب التقديم. أضيفي القرفة وحرّكي المزيج جيداً.
4- تناولي العصير بارداً.