0
العموم نيوز: “كيك بوبس” هي حلوى لذيذة تُصنع عادة من بقايا الكيك، وتغطى بالشوكولاتة الداكنة أو البيضاء، وتزين حسب الرغبة، ما يجعلها مثالية لأي مناسبة خاصة بالأطفال.
إليك طريقة تحضير حلوى “كيك بوبس” في المنزل.
مكونات الكيك:
- 1 كوب كيك مفتت (يمكن استخدام أي نوع من الكيك).
- 1/4 كوب حليب مكثف المحلى.
- 1 ملعقة كبيرة زبدة طرية
- 1 كوب شوكولاتة داكنة مقطعة.
- 1/4 كوب كريمة ثقيلة.
- سبرنكلز ملونة
- حبيبات شوكولاتة
- رقائق جوز الهند
- مكسرات مفرومة
طريقة التحضير:
- في وعاء كبير، امزجي الكيك المفتت مع الحليب المكثف المحلى والزبدة حتى يتماسك المزيج.
- شكلي المزيج إلى كرات صغيرة بحجم حبة الجوز.
- ضعي الكرات في صينية مغطاة بورق زبدة، وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل لتبرد وتتصلب.
- في وعاء صغير، امزجي الشوكولاتة والكريمة.
- ضعي الوعاء فوق حمام مائي ساخن وقلبي باستمرار، حتى تذوب الشوكولاتة بالكامل.
- ارفعي الوعاء عن الحرارة واتركيه يبرد قليلًا.
- اغمسي كل كرة كيك في غطاء الشوكولاتة، وتأكدي من تغطيتها بالكامل.
- ارفعي الكرات من الشوكولاتة واتركي الفائض يتقطر.
- ضعي الكرات المغطاة بالشوكولاتة على صينية مغطاة بورق زبدة.
- زيني الكرات بالسبرنكلز، أو حبيبات الشوكولاتة، أو رقائق جوز الهند أو المكسرات حسب الرغبة.
- ضعي الكرات في الثلاجة مجددًا حتى يتجمد غطاء الشوكولاتة، لمدة 30 دقيقة على الأقل.
