1
العموم نيوز: الكريب من أسرع وأكثر الحلويات المحببة لدى الكبار والصغار، ويتميز بقوامه الرقيق وطعمه اللذيذ الذي يمكن تنويعه بحشوات مختلفة تناسب جميع الأذواق. إليك طريقة تحضير كريب الشوكولاتة بالنوتيلا بخطوات سهلة وطعم لذيذ يناسب الفطور أو التحلية في أي وقت.
مكونات عجينة الكريب:
- 1 كوب دقيق متعدد الاستخدامات
- 2 بيضة
- 1 كوب حليب
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- رشة ملح
- 1 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
مكونات الحشوة:
- نوتيلا أو كريمة شوكولاتة حسب الرغبة
- شرائح موز أو فراولة (اختياري)
للتزيين:
- سكر بودرة (اختياري)
- صوص شوكولاتة (اختياري)
طريقة التحضير:
- في وعاء، اخفقي البيض مع الحليب والفانيليا والسكر جيدًا.
- أضيفي الدقيق والملح تدريجيًا مع الخفق حتى تحصلي على خليط ناعم دون تكتلات.
- أضيفي الزبدة المذابة وامزجي جيدًا، ثم اتركي الخليط يرتاح 10–15 دقيقة. سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، وادهنيها بالقليل من الزبدة.
- اسكبي مقدار مغرفة من الخليط ووزعيه بشكل دائري رقيق.
- اطهيه لمدة 1–2 دقيقة لكل جهة حتى يصبح ذهبي اللون، ثم ارفعيه. افردي الكريب، ثم ادهنيه بطبقة من النوتيلا أو كريمة الشوكولاتة.
- أضيفي شرائح الموز أو الفراولة إذا رغبت.
- لفّي الكريب أو اطويه مثلثات، ثم زينيه بسكر بودرة أو صوص شوكولاتة.
