الدجاج بالكاري من ألذ الأكلات الهندية التي يمكن تقديمها مع الأرز

– أرز بسمتي : كوب (مغسول ومصفى)
– بودرة الكاري : ملعقة صغيرة
– سمن : ملعقة كبيرة
– البصل : 1 حبة (مفروم شرائح رفيعة)
– الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
– فلفل أسود : 4 حبات
– القرنفل : 2 عود
– القرفة : عود
– هيل : 3 حبات
– الكركم : نصف ملعقة صغيرة
– ملح : ملعقة صغيرة
– صدر الدجاج : 2 صدر (فيليه / مقطع مكعبات متوسطة)
– ماء ساخن : 2 كوب