0
العموم نيوز: ألواح الزبادي اليوناني المثلجة بالفواكه من الوصفات الخفيفة والمنعشة التي تجمع بين قوام الزبادي الكريمي وطعم الفواكه الطازجة والعسل. فهي حلوى باردة وسهلة التحضير، مثالية كتحلية صحية أو سناك منعش في أيام الصيف الحارة. إليك خطوات تحضيرها.
المكونات:
- 2 كوب زبادي يوناني
- 2 ملعقة كبيرة عسل طبيعي
- 1 حبة خوخ مقطعة شرائح (اختياري)
- كوب توت وفراولة مشكل
- 2 ملعقة كبيرة فستق أو لوز مجروش
طريقة التحضير:
- ضعي ورق الزبدة داخل صينية أو طبق مسطح مناسب للتجميد.
- اخلطي الزبادي اليوناني مع العسل حتى يصبح القوام ناعمًا ومتجانسًا.
- اسكبي خليط الزبادي في الصينية ووزعيه بطبقة متساوية باستخدام ظهر الملعقة.
- وزّعي شرائح الخوخ والتوت والمكسرات فوق الزبادي مع الضغط الخفيف حتى تلتصق بالسطح.
- ضعي الصينية في الفريزر لمدة 3 ساعات أو حتى تتجمد بالكامل.
- بعد التجميد، قطّعي فروزن يوغرت بارك إلى قطع صغيرة وقدّميه مباشرة.
