أكواب زبدة الفول السوداني بالشوكولاتة

العموم نيوز: تعتبر أكواب زبدة الفول السوداني والشوكولاتة بحشوتها الكريمية من الوصفات الفاخرة والعصرية سهلة التحضير، ولا تحتاج إلى الكثير من الوقت. إليكِ طريقة تحضيرها بالتفصيل.

المكونات:

• 250 غرام شوكولاتة داكنة أو بالحليب
• 1 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند أو الزبدة (اختياري لإضفاء لمعان)
• 1 كوب زبدة فول سوداني ناعمة
• 3 ملاعق كبيرة سكر بودرة
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
• رشة صغيرة ملح

طريقة التحضير:

• أذيبي الشوكولاتة مع زيت جوز الهند أو الزبدة باستخدام حمام مائي أو في الميكروويف على دفعات قصيرة مع التحريك حتى تصبح ناعمة ومتجانسة.
• اخلطي زبدة الفول السوداني مع السكر البودرة والفانيليا ورشة الملح حتى تحصلي على حشوة كريمية ومتجانسة.
• ضعي كمية قليلة من الشوكولاتة المذابة في قاع قوالب الكب كيك الورقية، ثم أدخليها إلى الثلاجة لمدة 10 دقائق حتى تتماسك.
• أضيفي مقدارا مناسبا من خليط زبدة الفول السوداني فوق طبقة الشوكولاتة.
• غطّي الحشوة بطبقة أخرى من الشوكولاتة المذابة، ثم سوّي السطح برفق.
• أعيدي القوالب إلى الثلاجة لمدة ساعة تقريبا أو حتى تتماسك تماما.
• أخرجي أكواب زبدة الفول السوداني والشوكولاتة من القوالب، وقدّميها باردة واستمتعي بمذاقها الشهي.