6
العموم نيوز: شيباتا الموزاريلا من أشهر الساندويتشات الإيطالية التي تجمع بين المكونات الطازجة والنكهات الغنية في وصفة بسيطة وسريعة التحضير. يمتزج خبز الشيباتا الهش مع جبنة الموزاريلا والطماطم الطازجة وصلصة البيستو العطرية ليمنحك وجبة خفيفة أو غداء سريعًا بمذاق شهي. إليكِ طريقة تحضيرها بخطوات سهلة.
المكونات:
- رغيف خبز شيباتا
- 125 غرام شرائح جبن موزاريلا
- 1 حبة طماطم كبيرة مقطعة إلى شرائح
- 2 ملعقة كبيرة صلصة بيستو
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- أوراق الريحان الطازجة
طريقة التحضير:
- اقطعي رغيف الشيباتا إلى نصفين بالطول وادهني الوجه الداخلي بقليل من زيت الزيتون.
- وزعي صلصة البيستو على جانبي الخبز بالتساوي.
- رتبي شرائح الموزاريلا فوق قاعدة الخبز، ثم أضيفي شرائح الطماطم.
- وزعي أوراق الريحان الطازجة فوق المكونات.
- أغلقي الساندويتش بالنصف الآخر من الخبز واضغطي عليه برفق.
- يمكن تقديمه مباشرة أو تحميصه لبضع دقائق في مقلاة الشواء للحصول على قوام أكثر قرمشة.
- قطعي الساندويتش إلى قسمين وقدميه طازجًا.