14
العموم نيوز: كب كيك جوز الهند من الأكلات المعروفة والمحببة للكبار والصغار، نظرًا لجمال مذاقها، وسهولة صناعتها، فهي لا تحتاج سوى لدقائق معدودة لتحضيرها.
المكونات:
- كوب إلا ربع سكر بني أو أبيض
- نصف كوب زيت نباتي
- بيضة كبيرة بدرجة حرارة الغرفة
- ملعقة صغيرة فانيليا
- ذرة ملح
- ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- كوب وربع دقيق
- كوب إلا ربع جوز هند مبشور ناعم
طريقة التحضير:
- اخفقي السكر مع البيضة جيدًا، ثم أضيفي الزيت والفانيليا.
- أضيفي جزءًا من جوز الهند، واتركي الباقي للزينة.
- أضيفي الدقيق مع البيكنج بودر.
- أحضري صنية الكب كيك، ثم صبي كمية العجينة، ورشي باقي جوز الهند على الوجه ثم أخبزيها.