13
العموم نيوز: يعتبر بار الشوفان بالفراولة واللوز خيارًا صحيًّا ومغذيًّا لبدء اليوم بنشاط، إذ يجمع بين نكهة الفراولة الطازجة، وقوام الشوفان الغني، ولمسة مقرمشة من اللوز، من دون الحاجة لاستخدام الدقيق. كما تمنحه الجبنة الكريمية طراوة مميزة تجعله مناسبًا كسناك صحي لكل الأعمار.
المكونات:
- 1 كوب ونصف الكوب شوفان مطحون
- نصف كوب لوز مجروش
- 3 ملاعق كبيرة عسل
- 2 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند
- 100 غرام جبنة كريمية
- نصف كوب فراولة طازجة مقطعة
- رشة فانيليا
- رشة ملح
طريقة التحضير:
- سخني الفرن على حرارة 180 مئوية، وافرشي قالبًا بورق الخبز.
- في وعاء، اخلطي الشوفان المطحون مع اللوز والملح.
- أضيفي العسل وزيت جوز الهند وقلّبي حتى تتشكل عجينة متماسكة.
- افردي نصف كمية العجينة في القالب، ثم وزّعي الجبنة الكريمية فوقها بالتساوي.
- ضعي طبقة من الفراولة المقطعة، ثم غطّيها بباقي العجينة واضغطي برفق.
- اخبزيها لمدة 20–25 دقيقة حتى تكتسب لونًا ذهبيًّا.
- اتركيه يبرد تمامًا قبل تقطيعه إلى مربعات أو أصابع للتقديم.
