2
العموم نيوز: أصابع جبن موزاريلا من أكثر الوجبات الخفيفة شعبية، إذ تتميز بقوامها المقرمش ومذاقها الشهي وسهولة تحضيرها.
المكونات:
- 10 أصابع جبن موزاريلا
- كوب بقسماط
- نصف كوب دقيق
- بيضتان مخفوقتان
- زيت للقلي
طريقة التحضير:
- غلّفي أصابع الجبن بالدقيق ثم البيض ثم البقسماط.
- ضعيها في الفريزر لمدة 30 دقيقة.
- اقليها في زيت ساخن حتى تكتسب لونًا ذهبيًا.
- قدميها مع صلصة الطماطم أو الرانش.