7
العموم نيوز: سلطة التونة والفاصولياء البيضاء هي من السلطات الصحية والغنية بالبروتين والألياف وتمنح شعورًا بالشبع لفترة أطول، كما تمتاز بسهولة تحضيرها بمكونات بسيطة ومتوفرة. إليكِ طريقة إعدادها بخطوات سهلة في المنزل.
المكونات:
- 1 علبة تونة مصفاة
- 1كوب فاصولياء بيضاء مسلوقة ومصفاة
- 1حبة طماطم متوسطة مقطعة مكعبات
- 1 حبة خيار مقطعة مكعبات
- ربع حبة بصل أحمر مفروم ناعما
- كمية بقدونس مفروم
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- رشة زعتر مجفف (اختياري)
طريقة التحضير:
- ضعي التونة في وعاء كبير وفتتيها بالشوكة.
- أضيفي الفاصولياء البيضاء والطماطم والخيار والبصل والبقدونس.
- في وعاء صغير، اخلطي زيت الزيتون مع عصير الليمون والملح والفلفل الأسود والزعتر.
- اسكبي التتبيلة فوق مكونات السلطة وقلبيها برفق حتى تتوزع النكهات بالتساوي.
- اتركي السلطة لمدة 10 دقائق قبل التقديم حتى تتشرب التتبيلة.
- قدميها باردة كوجبة خفيفة أو مع الخبز المحمص أو إلى جانب الأطباق الرئيسية.