1
العموم نيوز: ألواح الحمص بالشوكولاتة وصفة حلى نباتي سهلة وسريعة، يمكنك تحضيرها بمكونات بسيطة مثل الحمص وزبدة الفول السوداني والشوفان والشوكولاتة، ثم تقديمها باردة.
المكونات:
- 2 كوب حمص مسلوق ومصفّى جيدا
- ربع كوب زبدة فول سوداني
- ربع كوب شراب القيقب
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- نصف كوب دقيق الشوفان
- نصف كوب قطع شوكولاتة داكنة نباتية
- رشة صغيرة ملح
طريقة التحضير:
- ضعي الحمص المسلوق والمصفّى في محضّرة الطعام، واطحنيه جيدًا حتى تحصلي على خليط ناعم ومتجانس.
- أضيفي زبدة الفول السوداني، وشراب القيقب، والفانيليا، والملح، ثم اخلطي المكونات حتى تتجانس تماما.
- أضيفي دقيق الشوفان تدريجيا واخلطي حتى تحصلي على خليط متماسك وسهل التشكيل.
- أضيفي قطع الشوكولاتة وقلّبيها برفق باستخدام ملعقة حتى تتوزع في الخليط.
- بطّني قالبًا صغيرًا بورق الزبدة، ثم افردي الخليط داخله واضغطي عليه جيدًا للحصول على سطح متساوٍ.
- ضعي القالب في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتى تتماسك الحلوى.
- أخرجيها وقطّعيها إلى ألواح متساوية، ثم قدّميها باردة واستمتعي بمذاقها اللذيذ.