0
العموم نيوز: من منا لا يستمتع بمذاق الآيس كريم المنعش خلال أيام الصيف الحارة؟ ويعد ساندويتش آيس كريم الفانيليا من الحلويات الباردة المحببة للكبار والصغار، بفضل قوامه الكريمي وطعمه اللذيذ، كما يمكن تحضيره في المنزل بثلاثة مكونات فقط. إليكِ الطريقة.
المكونات:
- 2 كوب كريما خفق باردة
- 1 علبة حليب مكثف محلى
- 2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- 12 قطعة بسكويت دائري
- نصف كوب حبيبات ملونة للتزيين (اختياري)
- ورق زبدة
طريقة التحضير:
- اخفقي كريمة الخفق الباردة باستخدام الخلاط الكهربائي حتى تصبح كثيفة وتتشكل قمم متماسكة.
- أضيفي الحليب المكثف المحلى والفانيليا، ثم قلّبي الخليط برفق حتى تتجانس المكونات وتحافظ الكريمة على قوامها الخفيف.
- اسكبي خليط الآيس كريم في وعاء مناسب، ثم غطيه وضعيه في الفريزر لمدة تتراوح بين 6 و8 ساعات حتى يتجمد تمامًا.
- أخرجي الآيس كريم من الفريزر واتركيه لبضع دقائق حتى يصبح سهل التشكيل.
- ضعي كمية مناسبة من آيس كريم الفانيليا بين قطعتين من البسكويت لتشكيل الساندويتش.
- مرري جوانب الساندويتش في حبيبات التزيين الملونة حسب الرغبة.
- رصي الساندويتشات على صينية مبطنة بورق الزبدة، ثم ضعيها في الفريزر لمدة ساعة على الأقل حتى تتماسك.
- أعيدي الساندويتش إلى الفريزر لمدة 30 إلى 60 دقيقة قبل التقديم ليصبح متماسكا.
- قدمي آيس كريم الساندويتش بارداً واستمتعي بمذاقه الشهي.
