130
كرات شوكولاتة دبي … حلويات رمضان ، وقدمي وصفة مميزة من الحلويات الرمضانية اللذيذة بزبدة الفستق الحلبي وعجينة الكنافة.
جربي إعداد وصفتنا اللذيذة بأبسط المكونات وتمتعي بمذاق الكرات اللذيذة والطيبة.
المقادير
– عجينة كنافة : 200 غم
– الزبدة : 3 ملاعق كبيرة
– فستق حلبي : كوب (زبدة)
– فستق حلبي : نصف كوب (مطحون)
– الشوكولا السوداء : حسب الحاجة (مذوبة)
– الزبدة : 3 ملاعق كبيرة
– فستق حلبي : كوب (زبدة)
– فستق حلبي : نصف كوب (مطحون)
– الشوكولا السوداء : حسب الحاجة (مذوبة)
طريقة التحضير
- نفرم عجينة الكنافة ناعماً.
- نذيب الزبدة على النار، ونحمر عجينة الكنافة حتى تكتسب اللون الأشقر.
- نسكب زبدة الفستق والفستق المجروش فوق عجينة الكنافة، ونخلط حتى نحصل على مزيج لزج.
- نقسم الخليط إلى كرات ونغمسها في الشوكولاتة السوداء، ثم نضعها على شبك، حتى تجف الشوكولاتة قليلاً، ونضعها في الثلاجة لنصف ساعة، ثم نقدمها