11
العموم نيوز: تعد ألواح الأرز بالشوكولاتة من أسهل وأسرع وصفات الحلويات، حيث تمتاز بقوامها المقرمش وطعمها الغني بالشوكولاتة. هذه الوصفة لا تحتاج إلى فرن، وتُحضّر بمكونات بسيطة ومتوفرة، مع إمكانية التحكم بدرجة الحلاوة ونوع الشوكولاتة كما تناسب الأطفال والكبار على حد سواء، وتقدم نتيجة شهية ولذيذة في وقت قصير ومن دون مجهود كبير.
المكونات:
- 3 أكواب أرز منفوش
- 200 غرام شوكولاتة داكنة
- 3 ملاعق كبيرة زبدة
- 2 ملعقة كبيرة عسل
- 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
- رشة ملح (اختياري)
- شوكولاته سائلة للتزيين (حسب الرغبة)
طريقة تحضير:
- ذوّبي الشوكولاتة مع الزبدة على حمام مائي أو نار هادئة مع التحريك حتى تصبح ناعمة.
- أضيفي العسل والفانيليا ورشة الملح، وحرّكي جيدًا حتى يتجانس الخليط.
- ارفعي القدر عن النار، ثم أضيفي الأرز المنفوش وقلّبي برفق حتى يتغطى بالكامل.
- افردي الخليط في قالب مبطن بورق زبدة واضغطي عليه لتسويته.
- بإمكانك تزيينه بالشوكولاتة السائلة حسب الرغبة.
- اتركيه في الثلاجة لمدة 30–45 دقيقة حتى يتماسك، ثم قطّعيه وقدميه مباشرة.