0
العموم نيوز: وصفة دجاج الليمون والفلفل مع السباغيتي من الأطباق المنعشة والخفيفة التي تجمع بين قطع الدجاج الطرية والسباغيتي في مزيج لذيذ وغني بالنكهة، مع سهولة في التقديم والتحضير. فيما يلي طريقة إعدادها في المنزل بخطوات بسيطة وواضحة.
المكونات:
- 2 صدر دجاج
- 250 غرام سباغيتي
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 1 ملعقة صغيرة برش ليمون
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 فص ثوم مهروس
- ملح حسب الرغبة
- بقدونس مفروم للتزيين
- شرائح ليمون للتقديم
طريقة التحضير:
- اسلقي السباغيتي في ماء مملح حتى تنضج، ثم صفيها جيدًا واتركيها جانبًا.
- تبّلي صدور الدجاج بالملح والفلفل الأسود وعصير الليمون.
- سخني الزيت والزبدة في مقلاة على نار متوسطة.
- أضيفي الدجاج واطهيه حتى يكتسب لونًا ذهبيًا وينضج تمامًا من الجانبين.
- أضيفي الثوم وبرش الليمون وقلّبي لدقيقة واحدة.
- أضيفي السباغيتي إلى المقلاة وقلّبيها جيدًا مع الصلصة حتى تتجانس المكونات.
- قدّمي الطبق ساخنا مع البقدونس وشرائح الليمون.
