العموم نيوز: وصفة سريعة ولذيذة لبارفيه الزبادي اليوناني تُحضّر في برطمان وتحتوي على طبقات من الزبادي الكريمي، والجرانولا المقرمشة، ومربى الفراولة، وتُزيّن بشرائح الفراولة الطازجة. مثالية لفطور خفيف، أو وجبة سناك، أو حتى كتحلية صحية. إليك خطوات تحضيره.
المكونات: (تكفي برطمانًا واحدًا كبيرًا أو كوبين متوسطين)
- 1 كوب زبادي يوناني (عادي أو بنكهة الفانيلا)
- 1/2 كوب جرانولا مقرمشة (جاهزة أو منزلية)
- 2–3 ملاعق كبيرة مربى فراولة (أو صوص فراولة طبيعي)
- 1/2 كوب فراولة طازجة مقطعة إلى شرائح
- رشة قرفة (اختياري)
- رشة بذور شيا أو مكسرات للتزيين (اختياري)
طريقة التحضير:
- في برطمان زجاجي نظيف، أضيفي ملعقة من مربى الفراولة في القاع.
- ضعي طبقة من الزبادي اليوناني.
- أضيفي طبقة جرانولا.
- كرري الطبقات: مربى، وزبادي، وجرانولا حتى تمتلئ.
- زيّني الوجه بشرائح الفراولة، أو رشة قرفة، أو بذور الشيا حسب الرغبة.
- قدّميه مباشرة أو بردّيه قليلًا للحصول على نكهة أكثر تمازجًا.
- يمكنك الاحتفاظ به في الثلاجة لمدة تصل إلى 24 ساعة.