العموم نيوز – يُعرف الكركم بفوائده المضادة للالتهاب والأكسدة، لكن فعاليته قد تزداد بشكل ملحوظ عند تناوله مع مكونات أخرى. وبحسب تقرير نشر في موقع “العربية نت” عن موقع “Verywell Health”، فإن الجمع بين الكركم وبعض المكملات أو الأطعمة يعزز امتصاص مركبه النشط “الكركمين” ويضاعف تأثيره الصحي.
وتشير البيانات إلى أن الفلفل الأسود يأتي في مقدمة هذه الإضافات، إذ يساعد على زيادة امتصاص الكركمين بشكل كبير داخل الجسم، ما ينعكس على تحسين مؤشرات مثل الالتهاب ومتلازمة التمثيل الغذائي، بل قد يساهم في دعم صحة الدماغ.
كما يُظهر الجمع بين الكركم وخل التفاح نتائج محتملة في تحسين مستويات السكر في الدم والدهون، رغم أن الأدلة ما تزال محدودة وتحتاج إلى مزيد من الدراسات لتأكيدها.
وعند دمج الكركم مع زيت السمك، تزداد فاعلية الامتصاص نظرًا لذوبان الكركمين في الدهون، ما قد يدعم صحة القلب ويحسن مستويات الكوليسترول الجيد. كذلك، يوفر الجمع بين الكركم والزنجبيل تأثيرًا مضادًا للأكسدة أقوى، مع ارتباط محتمل بدعم صحة الكلى وتقليل الالتهاب.
أما المغنيسيوم، فيُظهر دورًا تكامليًا مع الكركم في دعم وظائف الدماغ والعضلات، إضافة إلى تحسين صحة القلب والجهاز الهضمي، وفق ما تشير إليه المعطيات.
ورغم هذه الفوائد، تؤكد التوصيات أن التأثير يعتمد على الجرعات والتوازن، كما أن كثيرًا من النتائج تستند إلى دراسات أولية أو ارتباطات، وليست دليلًا قاطعًا على علاقة سببية مباشرة.
وفي المحصلة، يمكن لتعزيز الكركم بمكونات مناسبة أن يرفع من قيمته الصحية، لكن ذلك لا يغني عن نظام غذائي متوازن أو استشارة مختص، خاصة عند استخدام المكملات بشكل منتظم.
