كشف وزير الزراعة صائب خريسات أنّ القطاع الزراعي في الأردن، قطاع آمن جدًا، وقد وصلت نسبة الاكتفاء الذاتي من المحاصيل إلى 61%.
وقال خريسات في تصريحات تلفزيونية مساء اليوم الثلاثاء، إنّ إنتاج الخضراوات والفواكه، تشهد مواسم مستمرة على مدار العام، فهناك 4 مواسم للإنتاج في الأردن، وهذا يعزز في وفرة الإنتاج بكميات كبيرة جدًا.
وأشار إلى أنّ مدخلات الإنتاج في قطاع الدواجن، كالأعلاف، متوفرة وتكفي إلى 100 يوم وهذه فترة طويلة جدًا لا سيما مع وجود إمدادات مرتقبة لذلك، فهناك بواخر تصل تباعًا متعاقد عليها سابقًا علمًا انّ هناك وفرة واكتفاء ذاتي بهذا القطاع.
وبين أنّ الإنتاج المحلي من اللحوم الحمراء وصل إلى 40% من الاحتياج.
وعن محاصيل البندورة، أوضح أنّ الاحتياج اليومي المعتاد يصل إلى نحو 450 – 500 طن، وكان يدخل السوق منها 180 – 200 طن خلال الفترة الماضية ما ساهم برفع أسعارها، مشيرًا إلى اليوم يدخل السوق 400 طن.
ونوه إلى أنّ ارتفاع أسعار البندورة في السوق لا علاقة له بالتوترات الإقليمية وإنما بعمليات الإنتاج التي تنخفض عادة في هذه الفترة من كل عام بسبب الظروف الجوية، متوقعًا انخفاض أسعارها بشكل ملحوظ بداية نيسان تزامنًا مع إنتاج كميات وفيرة من المحاصيل.