العموم نيوز:
عندما يتعلق الأمر بتحقيق أفضل أداء أثناء ممارسة الرياضة، لا يعتمد الأمر على التمارين وحدها، بل تلعب التغذية دوراً أساسياً في تزويد الجسم بالطاقة اللازمة وتحسين القدرة على التحمّل. ومن بين الأطعمة التي ينصح بها خبراء التغذية قبل ممارسة الرياضة، يتصدّر الموز القائمة بفضل تركيبته الغذائية الغنية التي تجمع بين الكربوهيدرات سهلة الهضم، البوتاسيوم، والفيتامينات الضرورية لدعم العضلات. فما سر تناول الموز قبل التمرين؟ وما الفوائد التي يقدمها للجسم؟
إذا كنتِ تبحثين عن وجبة خفيفة سهلة وسريعة التحضير، مثالية قبل التمرين، فلا شيء يضاهي الموز.
يُزوّد الموز جسمك بالطاقة على شكل كربوهيدرات، بالإضافة إلى الفيتامينات والمعادن التي تُساعدكِ على أداء تمرينكِ بكفاءة. ولكن ما الذي يحدث فعلاً في جسمكِ عند تناول موزة قبل التمرين؟
إليكِ ما يفعله تناول الموز قبل التمرين داخل جسمكِ، بالإضافة إلى أفضل وقت لتناوله للحصول على أفضل النتائج حسبما جاء في موقع Health.
– عند تناول الموز، يقوم جسمكِ بتفكيكه إلى مكوّناته الأساسية، مستخدماً إياه كمصدر للطاقة وغيره.
– تستغرق عملية الهضم، أو عملية تكسير الجسم للأطعمة والسوائل إلى أجزاء أصغر يسهل هضمها، ما بين 14 إلى 58 ساعة لدى معظم الناس.
– بعد تناول الموز، يتم هضمه في المعدة والأمعاء الدقيقة بواسطة حمض المعدة والإنزيمات الهاضمة. تُمتص العناصر الغذائية الموجودة في الموز عبر جدران الأمعاء الدقيقة إلى مجرى الدم.
– عندما يدخل سكر الموز، أو الجلوكوز، إلى مجرى الدم، فإنه يرفع مستوى السكر في الدم. وعندما يرتفع مستوى السكر في الدم، يفرز البنكرياس الإنسولين، وهو هرمون ينقل الجلوكوز إلى الخلايا حيث يُستخدم كمصدر للطاقة.
– يستطيع الجسم استخدام هذا الجلوكوز المتاح بسهولة لتوفير الطاقة اللازمة لانقباض العضلات أثناء التمرين.
– يوفر الموز أيضاً عناصر غذائية مهمة للأشخاص النشطين، مثل البوتاسيوم، الذي يلعب دوراً أساسياً في وظائف العضلات والأعصاب. يعمل البوتاسيوم جنباً إلى جنب مع معادن أخرى، مثل الصوديوم، لتنظيم انقباض العضلات، لذا من المهم إعطاء الأولوية لتناول البوتاسيوم أثناء التمرين.
ويُعدّ الموز مصدراً ممتازاً للكربوهيدرات المعقدة، بالإضافة إلى الفيتامينات والمعادن الضرورية للصحة العامة، بما في ذلك صحة العضلات. إليكِ القيمة الغذائية لموزة متوسطة الحجم (118 غراماً):
– السعرات الحرارية: 105.
– لكربوهيدرات: 26.9 غرام.
– البروتين: 1.29 غرام.
– الدهون: أقل من غرام واحد.
– الألياف: 3.07 غرام.
– فيتامين بي 6: 0.433 ملليغرام، أو 25% من القيمة اليومية الموصى بها.
– المنغنيز: 0.319 ملليغرام، أو 14% من القيمة اليومية الموصى بها.
– فيتامين سي: 10.3 ملليغرام، أو 11% من القيمة اليومية الموصى بها.
– النحاس: 0.092 ملليغرام، أو 10% من القيمة اليومية الموصى بها.
– البوتاسيوم: 422 ملليغراماً، أو 9% من القيمة اليومية الموصى بها.
لماذا يعتبر الموز خياراً ممتازاً للطاقة؟
– يُعدّ الموز مصدراً غنياً بالطاقة المتاحة بسهولة على شكل كربوهيدرات، مما يجعله خياراً ممتازاً لتزويد الجسم بالطاقة في معظم أنواع الأنشطة. تحتوي موزة متوسطة الحجم على أقل من 27 غراماً من الكربوهيدرات، أي ما يعادل 1.8 حصة.
– تُعدّ الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات، كالموز، خياراً مثالياً قبل التمارين الرياضية، إذ تُوفّر مصدراً سريعاً للطاقة للعضلات، وتساعد على تجديد مخزون الجليكوجين، وهو الشكل المُخزّن للجلوكوز، في خلايا العضلات.
– إضافة إلى الكربوهيدرات، يُوفّر الموز البوتاسيوم وفيتامين B6، وهما عنصران غذائيان يُؤدّيان دوراً مهماً في وظائف العضلات وإنتاج الطاقة. يُعدّ فيتامين B6 ضرورياً لتحويل الكربوهيدرات إلى طاقة، كما يُعزّز صحة الجهاز المناعي، ويُساعد في تكوين الهيموجلوبين في خلايا الدم الحمراء، ويُسهم في إنتاج النواقل العصبية.
– يُعدّ البوتاسيوم الموجود في الموز ضرورياً لوظائف العضلات والأعصاب، وللحفاظ على توازن السوائل وضغط الدم.
متى يُنصح بتناول الموز قبل التمرين؟
– يستفيد معظم الناس من تناول موزة قبل بدء التمرين بنصف ساعة إلى ساعة. يمنح هذا الوقت الكافي لهضم الموز، ولجسمكِ لبدء إطلاق الجلوكوز في مجرى الدم، والذي يُستخدم كمصدر للطاقة.
– يُعدّ الموز خياراً جيداً أيضاً لمن يمارسون الرياضة في الصباح الباكر ولا يستطيعون تناول وجبة كاملة، فهو خفيف وسهل الهضم.
– ضعي في اعتباركِ أنه بينما يُعدّ الموز خياراً ممتازاً لتمارين الكارديو القصيرة، قد تحتاجين إلى المزيد من الطاقة إذا كنتِ تمارسين نشاطاً أكثر كثافة.
على سبيل المثال، تُظهر الأبحاث أن تناول وجبة غنية بالبروتين خلال 3-4 ساعات قبل تمارين القوة يُعزّز نمو العضلات ويُحسّن استشفاءها. أما بالنسبة لتمارين التحمل الطويلة، فمن الأفضل تناول وجبة أكبر وأكثر اكتمالاً قبل ساعتين من التمرين.
كيف يسهم الموز في الحفاظ على توازن السوائل؟
يفقد الجسم كمية من السوائل والأملاح المعدنية أثناء التعرّق، ويساعد البوتاسيوم الموجود في الموز في الحفاظ على توازن الإلكتروليتات، الأمر الذي يدعم الأداء البدني ويسهم في تعويض جزء من المعادن المفقودة.
ما هي العيوب المحتملة لتناول الموز قبل التمرين؟
بما أن الموز منخفض السعرات الحرارية والبروتين، فهو مناسب فقط للتمارين الخفيفة. تتطلّب التمارين الأكثر كثافة وجلسات التدريب الطويلة طاقة أكبر. قد يحتاج الأشخاص الذين يعانون من تقلّبات سريعة في مستويات السكر في الدم إلى تناول الموز مع كمية قليلة من البروتين، مثل زبدة الفول السوداني، لتقليل خطر ارتفاع مستويات السكر في الدم.
بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الموز الناضج على نسبة عالية من الكربوهيدرات القابلة للتخمر (FODMAPs)، وهي كربوهيدرات لا يمتصها الجهاز الهضمي جيداً.
بعض الأشخاص، خاصة المصابين بمتلازمة القولون العصبي (IBS)، لديهم حساسية تجاه الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات القابلة للتخمر، ويعانون من أعراض مثل الانتفاخ والغازات والإسهال بعد تناولها.
تناول موزة قبل التمرين يمدّ جسمكِ بمصدر سريع للطاقة، مما يساعدكِ على تقديم أفضل أداء.
على الرغم من أن الموز مناسب لمعظم الأشخاص، فمن المهم اختيار وجبة ما قبل التمرين أو وجبتكِ الخفيفة بما يتناسب مع نوع التمرين واحتياجاتكِ الصحية وأهدافكِ.
ولا يعدّ الموز مجرد فاكهة لذيذة، بل هو وجبة خفيفة متكاملة تمنح الجسم الطاقة السريعة، وتدعم صحة العضلات، وتحسن الأداء الرياضي؛ بفضل احتوائه على الكربوهيدرات والبوتاسيوم والفيتامينات الأساسية. لذلك، فإن إدراج ثمرة موز ضمن الروتين الغذائي قبل التمرين قد يكون خطوة بسيطة، لكنها فعالة، لتحقيق تمرين أكثر نشاطاً وكفاءة.
سيدتي
